courgettes
Soupe au Pistou
Soumis par Cécile-Une quadra le sam, 15/08/2009 - 23:17
- 1 kg à 1 1/2 Kg de tomates mures
- 500 à 700 g de courgettes
- 250 g de haricots mi-sec
- 250 g de haricots verts
- 200 g de gruyère râpé
- 2 pommes de terre moyennes
- 2 carottes moyennes
- 2 petits poireaux
- 1 branche de céleri
- 1 poignée de spaghettis
- 1 tête d'ail
- 1 gros bouquet de basilic
- 3 branches de thym
- Huile d'olive
- sel et poivre
Rôti de lotte au bacon
Soumis par Cécile-Une quadra le jeu, 13/08/2009 - 19:09
- 1 queue de lotte d'un kilo
- 150 g de bacon cru
- 1 kg de courgettes
- 2 têtes d'ail
- 1 bouquet de basilic
- 3 c à soupe de jus de citron
- huile d'olive, sel, poivre
