valence

Je vous en avais parlé fin décembre, on y est retourné comme prévu et cette fois ci avec le matériel photo.

Alors un petit tour en photos.

En vacances à proximité de Valencia on a décidé d'aller visiter le Bioparc, la signalétique routière ibérique étant parfois fantaisiste nous ne l'avons pas trouvé.

On s'est rabattus sur l'oceanografic, l'aquarium géant de la Citée des sciences et des arts dont nous connaissons la route par coeur.

La cuisine espagnole est connue, notamment par un plat emblématique, la paella.

Ce plat est valencien, ça tombe bien non ?

Mais le riz n'est pas utilisé qu'à cela, je vais vous communiquer 3 recettes familiales à base de riz, la paella, Arroz caldoz et Arroz al horno. Je ne détiens nullement La Vérité sur ces plats mais ce sont des trucs, astuces et tour de main qu'utilise ma belle mère.