viande hachée
Kefta
Soumis par Cécile-Une quadra le dim, 10/05/2009 - 17:58- 250 g de viande hachée
- 1 cuillère à café de canelle
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 cuillères à café de piment doux en poudre
- 1 pincée de piment fort
- 1 gros bouquet de persil
- 1 gros bouquet de coriandre fraiche
- 1 à 2 branches de menthe
- 1 oignon
- sel, poivre
